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Forni convezione e convezione-vapore: Elettrici o a Gas
Sotto-categorie
Forni a Convezione / Vapore: Elettrici o a gas
Forni a convezione: elettrici o a gas
Vassoi; Teglie; Griglie; Kit supporti; Cavalletti; Lievitatori
Forno ELETTRICO a CONVEZIONE, con camera in acciaio smaltato. Capacità: 4 teglie da mm. 425x345. Particolarmente adatto alla cottura dei cibi surgelati (pizze, croissant, brioche etc), indicato anche per piccole ristorazioni. dim.mm.590x540x595h.
Forno ELETTRICO a CONVEZIONE/VAPORE, comandi DIGITALI, umidificazione DIRETTA, 99 programmi memorizzabili, con camera cottura in acciaio inox. Capacità: 4 teglie da mm. 425x345. Predisposizione per sonda al cuore a richiesta. Dim.mm.590x695x590h.
Forno ELETTRICO a CONVEZIONE/VAPORE, comandi DIGITALI, umidificazione DIRETTA, 99 programmi memorizzabili, con camera di cottura in acciaio inox. Capacità: 3 teglie GN 1/1 o 3 da mm. 600x400. Predisposizione per sonda al cuore a richiesta. Dim.mm.790x665x505h.
Forno ELETTRICO a CONVEZIONE/VAPORE, comandi DIGITALI, umidificazione DIRETTA, 99 programmi memorizzabili, con camera di cottura in acciaio inox. Capacità: 4 teglie GN 1/1 o 4 da mm. 600x400. Predisposizione per sonda al cuore. Dim.mm.790x665x635h.
Forno ELETTRICO a convezione/vapore, comandi DIGITALI, vapore diretto, programmabile, con sonda al cuore e lavaggio automatico. Camera di cottura in acciaio inox. Capacità: 10 teglie GN 1/1. Particolarmente adatto alla cottura professionale. Dim.mm.860x710x1020h.
Forno ELETTRICO a convezione/vapore, comandi DIGITALI, vapore diretto, programmabile, con sonda al cuore e lavaggio automatico. Camera di cottura in acciaio inox. Capacità: 4 teglie GN 1/1. Particolarmente adatto alla cottura professionale. Dim.mm.860x710x600h.
Forno ELETTRICO a convezione/vapore, comandi DIGITALI, vapore diretto, programmabile, con sonda al cuore e lavaggio automatico. Camera di cottura in acciaio inox. Capacità: 6 teglie GN 1/1. Particolarmente adatto alla cottura professionale. Dim.mm.860x710x740h.
Forno ELETTRICO a convezione/vapore, comandi ELETTROMECCANICI, vapore diretto. Camera di cottura in acciaio inox. Capacità: 10 teglie GN 1/1. Particolarmente adatto alla cottura professionale. Dim.mm.860x710x1020h.
Forno ELETTRICO a convezione/vapore, comandi ELETTROMECCANICI, vapore diretto. Camera di cottura in acciaio inox. Capacità: 6 teglie GN 1/1. Particolarmente adatto alla cottura professionale. Dim.mm.860x710x600h.
Forno ELETTRICO a convezione/vapore, comandi ELETTROMECCANICI, vapore diretto. Camera di cottura in acciaio inox. Capacità: 6 teglie GN 1/1. Particolarmente adatto alla cottura professionale. Dim.mm.860x710x740h.
Forno ELETTRICO a CONVEZIONE/VAPORE, comandi elettro MECCANICI, umidificazione DIRETTA. Capacità: 5 teglie GN 2/3 da mm. 325x355. Particolarmente adatto alla cottura professionale. Dim.mm.610x730x660h.
Forno ELETTRICO a CONVEZIONE/VAPORE, comandi elettro MECCANICI, umidificazione DIRETTA. Capacità: 4 teglie GN 1/1 o 4 da mm. 600x400. Particolarmente adatto alla cottura professionale. Dim.mm.790x665x635h.
Forno a GAS a CONVEZIONE con umidificazione indiretta. Camera in acciaio inox. Capacità: 5 teglie GN1/1. Dim.mm.590x540x595h.