Struttura banco in acciaio inox AISI 304, piano lavoro in granito Grigio Sardo spessore 30 mm. Refrigerazione VENTILATA +2°C /+8°C. Gruppo incorporato estraibile per facile manutenzione. Pannello frontale apribile con chiave. Andamento circolare dell’aria fredda in modo da non toccare direttamente il prodotto. Controllo temperatura elettronico con termostato digitale. Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa. Sbrinamento automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento.

Evaporazione automatica dell’acqua di condensa. Evaporatore trattato anticorrosione. 

Porta con molla di ritorno. Guarnizione porta estraibile senza utensili. Fondo con angoli arrotondati. Piedini in acc. Inox Aisi 304 regolabili in altezza. Schienale in acciaio inox. Piano lavoro in granito. Possibilità di appoggiare al muro.

Cassettiera neutra in acciaio inox AISI 304 per stoccaggio bacinelle impasto pizza (bacinelle escluse), con 7 cassetti montati su guide telescopiche ad estrazione totale.

Sovrastruttura porta bacinelle (bacinelle escluse) con refrigerazione STATICA +2°C /+8°C.

Struttura in acciaio inox AISI 304 con vetri di protezione, adatta per il contenimento di bacinelle Gastronorm in acciaio inox o policarbonato.

Gruppo incorporato solo su lato dx.