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Impastatrice a spirale vasca da 42 lt. testa ribaltabile IR42

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Condizione: Nuovo

Impastatrice a SPIRALE su ruote, con testa ribaltabile e vasca estraibile.

Capacità vasca lt. 42. Motore trifase 400 Volt, ad 1 VELOCITA.

Dim.mm.490x860x730h

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Impastatrice a spirale vasca da 42 lt. testa ribaltabile IR42
Impastatrice a SPIRALE su ruote, con testa ribaltabile e vasca estraibile.
Capacità vasca lt. 42. Motore trifase 400 Volt, ad 1 VELOCITA.
Dim.mm.490x860x730h
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Dettagli

Impastatrice a spirale IR42

Impastatrice a SPIRALE su ruote, con testa ribaltabile e vasca estraibile.

Motore 400 Volt trifase, ad 1 VELOCITA.

L'impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La spirale, maggiorata e in sezione conica per la massima resistenza, consente impasti veloci e perfettamente amalgamati.Ha una guarnizione che sigilla e protegge il filetto della spirale dagli acidi da impasto.

Grazie ai cuscinetti a tenuta stagna, a prova d'infiltrazioni, la macchina è poco rumorosa. Ulteriore protezione da infiltrazioni è la piastra in acciaio sotto la testa e la guaina sul pulsante di avvio.

La spirale, la griglia, lo spaccapasta e la vasca sono in acciaio inox rispondente alle norme sanitarie.

Dotata di serie con ruote e di temporizzatore; il pannello comandi è inclinato rispetto alla macchina per permettere un miglior accesso ai comandi.

Il sistema di trasmissione è silenzioso in quanto realizzato con motoriduttore a bagno d'olio.

La macchina monta il motoriduttore sospeso, il che consente un'ottima circolazione d'aria, agevoli e rapidi interventi di manutenzione.

La macchina è dotata di tendi-catena, che permette un corretto allineamento degli assi.

Per un uso ottimale delle nostre impastatrici si consiglia di lavorare impasti da un minimo del 20% ad un massimo dell’80% di pasta finita rispetto alla capacità della vasca.
La proporzione degli ingredienti dev’essere di minimo 1/3 per i liquidi (olio e acqua) e un massimo di 2/3 per la parte solida (farina, lievito e sale).

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Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso

Scheda tecnica

Fabbricazione:	Italiana
Tipologia prodotto:	Preparazione
Caratteristica:	Unica velocità con testa ribaltabile e vasca estraibile
Dimensioni esterne LxPxH mm:	490x860x730h
Dimensioni vasca LxP mm:	ø 450x260h
Alimentazione Volt:	400 Volt 50 Hz
Capacità lt:	42
Corpo in:	Metallo verniciato anticorrosione
Potenza Watt:	1500
Comandi:	Elettrici con temporizzatore
Ruote:	Si
Peso pasta Kg:	38
Motore tipo:	Trifase con motoriduttore a bagno d'olio
Potenza motore Hp:	2
Trasmissione tipo:	A catena
Velocità n°:	1
Peso kg:	130
OMOLOGAZIONE e NORMATIVE	Serie di prodotti che rispettano le attuali normative della U.E e sono contraddistinti dal marchio CE