Cucina della serie LINEA 65 a gas 4 fuochi, con forno a gas statico.

Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10; involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10; fondi e parti interne in acciaio AISI 430; rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). Piano di cottura dotato di 4 bruciatori (2x3,6 kW + 2x5 kW) - potenza totale 17,2 kW. Bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia. Griglie piano di cottura in ghisa smaltata antiacido. Rubinetti gas valvolati in sicurezza con termocoppia. Accensione piezoelettrica dei bruciatori. Forno dimensioni interne cm. 53x54x28h. Dimensioni griglia forno cm. 53x53. Isolamento termico porta forno doppia parete. Isolamento termico camera forno. Il riscaldamento avviene tramite bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica; l'erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica in sicurezza con termocoppia. Regolazione della temperatura da 150° a 300°C. Accensione Piezoelettrica del bruciatore del forno. Potenza forno 5 kW. Potenza totale 22,2 kW.

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