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Tritacarne con grattugia 12/AT UNGER

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Condizione: Nuovo

Tritacarne-Grattugia PROFESSIONALE, corpo in ALLUMINIO lucido.

Tramoggia e gruppi macinazione in acciaio INOX, completamente estraibile.

Bocca ingresso carne ø 52 mm. Bocca ingresso grattugia mm. 140x75.
Dim.mm.580x350x520h

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Disponibile 10 gg

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Tritacarne con grattugia 12/AT UNGER
Tritacarne-Grattugia PROFESSIONALE, corpo in ALLUMINIO lucido.
Tramoggia e gruppi macinazione in acciaio INOX, completamente estraibile.
Bocca ingresso carne ø 52 mm. Bocca ingresso grattugia mm. 140x75.
Dim.mm.580x350x520h
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Dettagli

Tritacarne-grattugia professionale 12/AT UNGER

Macchina professionale dalle elevate prestazioni ideale per l'utenza che necessita di una produzione oraria di macinati piuttosto cospicua: ristoranti, alberghi, comunità, mense collettive, macellerie.

Realizzata con una struttura in acciaio ALLUMINIO, la macchina è dotata di tutti i sistemi di sicurezza richiesti dalle più severe Direttive Europee (Comandi in bassa tensione).

Alimentazione elettrica a 230V/1PH/50Hz oppure 230 - 400V /3PH/50Hz (selezionare nella casella "tensione" al momento dell'ordine).

La macchina, grazie alle diverse piastre grigliate ad essa applicabili, permette di realizzare svariati tipi di macinato: svizzere, polpette, ragù, würstel, ecc. L'adozione delle parti interne del tritacarne completamente estraibili (coclea, bocchettone, coltello, piastra grigliata) consente il lavaggio di quest'ultime in lavastoviglie.

Corpo in ALLUMINIO lucido, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio INOX completamente estraibile.

Bocca ingresso carne ø mm. 52 e riduttore con ingranaggi a bagno d’olio.

La parte grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio INOX, griglia inferiore di protezione e microinterruttore sulla leva pressore grattugia.

In dotazione sistema UNGER per macinati molti fini es. wurstel.

Accessori Optional:

Beccucci ad imbuto per insaccare ø 15mm - 20mm - 30mm

SISTEMA UNGER
A Corpo tritacarne - B Coclea - C Piastra sgrossatrice 0
D Coltello - E Piastra Ø8 - F Piastra Ø4.5 - G Volantino

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Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso

Scheda tecnica

Fabbricazione:	Italiana
Tipologia prodotto:	Lavorazione carne
Caratteristica:	Gruppo macinazione con sistema UNGER in acciaio inox
Dimensioni esterne LxPxH mm:	580x350x520h
Dimensioni mm:	Bocca ingresso carne Ø 52 mm. - Grattugia mm. 140x72
Alimentazione Volt:	400V/50Hz oppure 230V/50Hz
Corpo in:	Alluminio lucido
Potenza Watt:	750
Comandi:	Elettrici
Dotazione di serie:	Sistema UNGER tipico per la produzione di wurstell
Potenza motore Hp:	1
Trasmissione tipo:	Ad ingranaggi con motoriduttore in bagno d'olio
Peso kg:	26
Accessori in dotazione:	2 Bacinelle inox per prodotto lavorato
Accessori Optional:	Beccucci ad imbuto per insaccare ø 15mm - 20mm - 30mm
OMOLOGAZIONE e NORMATIVE	Serie di prodotti che rispettano le attuali normative della U.E e sono contraddistinti dal marchio CE