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Tritacarne professionale 22/TS

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Condizione: Nuovo

Tritacarne PROFESSIONALE, corpo e gruppo macinazione in acciaio inox, completamente estraibile.

Bocca ingresso carne ø 52 mm.
Dimensioni cm. 42x30x52h.

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Tritacarne professionale 22/TS
Tritacarne PROFESSIONALE, corpo e gruppo macinazione in acciaio inox, completamente estraibile.
Bocca ingresso carne ø 52 mm.
Dimensioni cm. 42x30x52h.
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Dettagli

Tritacarne professionale 22/TS

Macchina professionale dalle elevate prestazioni ideale per l'utenza che necessita di una produzione oraria di macinati piuttosto cospicua: ristoranti, alberghi, comunità, mense collettive, macellerie.

Realizzata con una struttura in acciaio INOX, la macchina è dotata di tutti i sistemi di sicurezza richiesti dalle più severe Direttive Europee (Comandi in bassa tensione).

Alimentazione elettrica a 230V/1PH/50Hz oppure 230 - 400V /3PH/50Hz (selezionare nella casella "tensione" al momento dell'ordine).

La macchina, grazie alle diverse piastre grigliate ad essa applicabili, permette di realizzare svariati tipi di macinato: svizzere, polpette, ragù, würstel, ecc. L'adozione delle parti interne del tritacarne completamente estraibili (coclea, bocchettone, coltello, piastra grigliata) consente il lavaggio di quest'ultime in lavastoviglie.

L'invertitore di marcia, posto sui comandi dell'apparecchio, agevola il disincagliamento di eventuali parti di prodotto, più dure, durante la lavorazione.

Il corpo, la tramoggia e il gruppo macinazione completamente estraibile, sono in acciaio INOX.

Bocca ingresso carne ø mm. 52, microinterruttori di sicurezza su tramoggia, inversione di marcia, riduttore con ingranaggi a bagno d’olio.

In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm.) e coltello
inox autoaffilante.

Accessori Optional:

Piastre forate e coltelli - Beccucci ad imbuto per insaccare ø 15mm - 20mm - 30mm.

SISTEMA UNGER STANDARD
A Corpo tritacarne - B Coclea - C Piastra sgrossatrice 0
D Coltello - E Piastra Ø8 - F Piastra Ø4.5 - G Volantino

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Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso

Scheda tecnica

Fabbricazione:	Italiana
Tipologia prodotto:	Lavorazione carne
Caratteristica:	Gruppo macinazione in acciaio inox
Dimensioni esterne LxPxH mm:	420x300x520h
Dimensioni mm:	Bocca ingresso carne Ø 52 mm.
Alimentazione Volt:	400V/50Hz oppure 230V/50Hz
Corpo in:	Alluminio lucido
Potenza Watt:	1100
Dotazione di serie:	Sistema interprise con piastra inox fori Ø 6 mm. e coltello inox auto-affilante
Potenza motore Hp:	1,5
Trasmissione tipo:	Ad ingranaggi con motoriduttore in bagno d'olio
Peso kg:	31
Accessori in dotazione:	Bacinella inox per prodotto lavorato
Accessori Optional:	Piastre forate e coltelli - Beccucci ad imbuto per insaccare ø 15mm - 20mm - 30mm. - Set passa pomodo
OMOLOGAZIONE e NORMATIVE	Serie di prodotti che rispettano le attuali normative della U.E e sono contraddistinti dal marchio CE