Tritacarne professionale 12/TS
Macchina professionale dalle elevate prestazioni ideale per l'utenza che necessita di una produzione oraria di macinati piuttosto cospicua: ristoranti, alberghi, comunità, mense collettive, macellerie.
Realizzata con una struttura in acciaio ALLUMINIO, la macchina è dotata di tutti i sistemi di sicurezza richiesti dalle più severe Direttive Europee (Comandi in bassa tensione).
Alimentazione elettrica a 230V/1PH/50Hz oppure 230 - 400V /3PH/50Hz (selezionare nella casella "tensione" al momento dell'ordine).
La macchina, grazie alle diverse piastre grigliate ad essa applicabili, permette di realizzare svariati tipi di macinato: svizzere, polpette, ragù, würstel, ecc. L'adozione delle parti interne del tritacarne completamente estraibili (coclea, bocchettone, coltello, piastra grigliata) consente il lavaggio di quest'ultime in lavastoviglie.
Corpo in ALLUMINIO lucido, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio INOX completamente estraibile.
Bocca ingresso carne ø mm. 52 e riduttore con ingranaggi a bagno d’olio.
In dotazione sistema enterprice classico con piastra inox (fori ø 6 mm.) e coltello
inox autoaffilante.
Accessori Optional:
Piastre forate e coltelli - Beccucci ad imbuto per insaccare ø 15mm - 20mm - 30mm
- Passapomodoro per passati di verdura.
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Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso